 Jakab Kata vagyok, 34 éves, házas, két kislány édesanyja és sok - sok éve vegetárius.
Korábban dolgoztam szállodában, utazási irodában, jelenleg hétfőtől - péntekig masszőrként igyekszem könnyíteni a hozzám fordulók életén, s vasárnaponként - néhány havonta - vega főzőtanfolyamokat tartok.
Gyere el a főzőtanfolyamomra és engedd meg, hogy megmutassam Neked, hogyan lehet olyan egészséges ételeket főzni és sütni, melyek nem csupán jót tesznek Neked, de bónuszként még finomak is. Hidd el, jól fogod érezni magad! Egy finom pohár tea mellett elmesélem azokat a dolgokat, melyek szerintem fontosak, aztán az ezt követő jó hangulatú főzőcske közben felteheted saját kérdéseidet, melyek régóta foglalkoztatnak vagy akár csak abban a pillanatban jutnak eszedbe. Természetesen le is írhatod azokat az elméleti és gyakorlati tanácsokat, melyeket megbeszélünk, hogy később is fellapozhasd a jegyzeteidet. Ezután megebédelünk ( megesszük, amit főztünk :P ), a „maradékot” elcsomagoljuk, hogy kíváncsi családtagjaidnak is meg tud mutatni, miről szólt az együtt töltött délelőtt. Sőt, a recepteket is megkapod, hogy otthon bármikor megfőzhesd az általam összeállított menüsort, akár részleteiben, akár egészében.
Húst nem fogunk főzni, de én nem foglak rábeszélni a "vegaságra"! Szerintem ez mindenkinek a saját dolga!
Fontos tudnod, hogy az általam vezetett tanfolyamokon nem használunk húst, tojást és tejterméket, akad viszont sok friss gyümölcs, zöldség, gabona, teljes őrlésű liszt, hüvelyes és némi szója. Tehát az általam képviselt vonal mindenképpen vegetárius ( pontosabban mondva vegán ), de ha Te nem vagy vega, akkor is itt a helyed, abban biztosan egyetértünk, nem kell mindennap húst enni. A tanfolyamon készített ételek kiváló kiegészítői lehetnek az általad otthon főzött és fogyasztott egyéb fogásoknak, melyekkel színesítheted a már megszokott repertoárodat és választ találhatsz az élet nehéz kérdéseire is, miszerint "mi legyen ma a vacsora?" :)
Nem ( csak ) gyakorlott "szakácsokat" várunk, sőt!!
Előzetes főzni tudás nem szükséges! Persze éppenséggel hátránynak sem nevezném, de akkor sem kell izgulnod, ha most fogsz először fakanalat a kezedbe.
Hidd el sok segítséget fogsz kapni azért, hogy egyre magabiztosabban mozogj a konyhában és egyre egészségesebbé válj Te is és családod is!
|
|
|
Ha elfáradtál, katt ide: |
Üdv a konyhámban! >
Rólam |